Harga Ayam Potong Naik Rp 5 Ribu Per Kg

BANYUMAS-Sudah hampir satu bulan terakhir, harga ayam potong di tingkat pedagang maupun tempat pemotongan ayam naik mencapai Rp 5 ribu  per kilogram. Di Pasar Wangon,  harga ayam potong naik dari Rp 30 ribu menjadi Rp 35 ribu per kilogram. Sementara di tingkat pemotongan ayam (ayam masih berbulu) naik dari Rp 20 ribu menjadi Rp 25 ribu. Salah satu pedagang pasar Wangon, Endang Siswati mengatakan,  hampir satu bulan tarakhir, harga ayam potong ditingkat pedagang naik Rp 5 ribu per kilogram. Saat ini harga ayam potong dijual dengan harga Rp 35 ribu dari harga sebelumnya Rp 30 ribu per kilogram. "Hampir sebulan harganya naik. Kalau cuaca terus hujan, harganya bisa naik lagi karena peternak ayam potong mengaku resiko saat musim hujan disertai petir membuat ayam potong yang dipelihara bisa mati karena kaget dan suhu cuaca yang tidak menentu. Hal itu berpengaruh pada harga naik,"ujarnya, Jumat (15/1). Sejak harga naik,  Endang yang setiap hari menyediakan sekitar 110 kilogram ayam potong siap jual, terpaksa mengurangi jumlah dagangannya menjadi 70 kilogram per hari. Menurutnya, resiko menyediakan daging ayam potong disata harga sedang naik akan berpengaruh pada omzet. "Terpaksa saya mengurangi ayam ptong yang dijual karena harga naik pengunjung pasar menjadi sepi untuk membeli ayam potong. Saya juga terkena imbas karena omset menurun, sehingga terpaksa mengurangi ayam potongnya,"jelasnya. Pedagang ayam potong di tingkat pemotongan hewan, Wawan mengatakan, harga ayam potong mengalami kenaikan Rp 5 ribu per kilogram. Dari harga Rp 20 ribu mencapai Rp 25 ribu sejak sebulan terakhir. (gus)

Sumber: