Serba-Serbi Klepon, Jajanan Tradisional yang Manis dan Gurih

2. Membuat Adonan

Tepung dicampur dengan air hingga membentuk adonan yang kenyal, dan tuang pewarna alami klepon. Kemudian, adonan dibentuk menjadi bulatan kecil dan pipih

3. Mengisi dengan Gula Merah

Setiap bulatan adonan ditambahkan dengan gula merah sebagai isi, lalu dibentuk kembali menjadi bola.

4. Memasak Klepon

Bola-bola klepon direbus dalam air mendidih hingga mengapung, menandakan bahwa klepon sudah matang.

5. Melapisi dengan Kelapa Parut

Klepon yang telah matang dilapisi dengan kelapa parut yang telah dipanaskan dan digarami.

BACA JUGA:Deretan Kuliner Indonesia yang Berhasil Memikat Hati Para Idol K-Pop

BACA JUGA:Soto Sangka, Kuliner Nusantara Legendaris Khas Banyumas Sejak 1925

Penyajian Makanan Klepon

Klepon biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Makanan ini seringkali dihidangkan dalam jumlah banyak dalam satu wadah atau nampan, membuatnya cocok sebagai jajanan untuk acara-acara kumpul-kumpul. 

Klepon juga bisa ditemukan di berbagai warung makan tradisional, pasar, atau pedagang kaki lima di daerah anda.

Cita Rasa Makanan Klepon

Cita rasa klepon sangat khas. Gigitan pertama akan menghadirkan rasa kenyal dari tepung ketan yang lembut di mulut. Kemudian, gula merah cair di dalamnya akan meleleh di lidah dengan manis. 

Sumber: