RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Sate bebek adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah, seperti di Kecamatan Tambak, Kabupaten Banyumas. Sate bebek disini memiliki cita rasa yang khas, lezat, dan tentu saja, tidak kalah dengan sate-sate lainnya. Dalam artikel ini, kita akan memberikan resep membuat Sate Bebek khas Tambak Banyumas yang lezat dan pastinya mudah dibuat di rumah.
Mengenal Sate Bebek Khas Tambak Banyumas
Tambak merupakan nama sebuah kecamatan yang ada di Kabupaten Banyumas. Kecamatan Tambak sendiri terkenal dengan kuliner khasnya yaitu sate bebek khas Tambak. Tepatnya di sepanjang jalan raya Sumpiuh-Tambak banyak sekali ditemui penjual sate bebek. Cita rasa yang khas dari sate bebek ini membuat banyak orang dari berbagai daerah untuk datang terlebih saat musim mudik telah tiba. Cita rasa sate ini ada di campuran bumbu seperti ketumbar, kunyit, merica, jahe, garam serta gula merah. Daging bebek untuk sate juga sangat kenyal dan tidak alot.
Resep Membuat Sate Bebek khas Tambak
Berikut ini adalah resep membuat Sate Bebek khas Tambak yang bisa anda ikuti di rumah:
BACA JUGA:Resep Kuliner Sate Bebek Khas Tambak Banyumas, Bisa Kalian Coba Sendiri di Rumah!
BACA JUGA:Kecamatan Tambak Banyumas. Surganya Kuliner Sate Bebek
Bahan-bahan:
- Daging bebek muda (potong menjadi dadu kecil)
- Ketumbar
- Merica
- Jahe
- Kunyit
- Garam