Wortel mengandung serat, potasium, dan kaya akan antioksidan seperti likopen yang mampu menjaga tekanan darah tetap stabil. Wortel juga dikatakan baik untuk pembuluh darah karena tidak mengandung kolesterol jahat. Jika tekanan darah Anda tetap stabil, maka Anda terlindungi dari penyakit darah tinggi dan penyakit jantung.
3. Mencegah Penyakit dan Kerusakan Mata
Wortel dikenal kaya akan vitamin A yang sangat baik untuk mata. Manfaat ini membantu mencegah berbagai masalah mata seperti glaukoma, katarak, dan gangguan penglihatan seperti miopia, rabun jauh, dan astigmatisme.
4. Menjaga Kesehatan Otak
BACA JUGA:Makanan yang Perlu Dikonsumsi Untuk Menjaga Kesehatan
BACA JUGA:Pentingnya Minum Air Putih untuk Kesehatan Tubuh
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak semakin menurun dimana kondisi ini berkaitan dengan efek radikal bebas. Radikal bebas sebenarnya merupakan bagian dari reaksi kimia tubuh, namun juga dapat merusak otak dan sel saraf.
Salah satu manfaat betakaroten yang terdapat pada wortel adalah mencegah efek radikal bebas pada otak. Bahkan dalam jumlah kecil, beta-karoten, yang merupakan antioksidan kuat, mungkin mampu mencegah penurunan fungsi otak di masa depan.
5. Menjadikan Kulit Lebih Sehat
Jika Anda pernah mengalami masalah kulit seperti ruam atau psoriasis, mengonsumsi jus wortel mungkin bisa menjadi solusi alami yang tepat. Pasalnya, vitamin C yang terdapat pada wortel mendorong pembentukan kolagen, sejenis protein yang penting untuk memperbaiki jaringan kulit.
Selain itu, beta-karoten yang ditemukan dalam wortel mengurangi peradangan kulit, melawan kerusakan akibat sinar matahari pada kulit, dan mempercepat proses pemulihan. Secara keseluruhan, sayuran akar ini mampu memperbaiki penampilan kulit Anda.
Itulah dia beberapa manfaat wortel untuk kesehatan tubuh Anda. (fah)