Kuliner Tradisional, Kue Pukis Khas Banyumas

Rabu 03-01-2024,14:15 WIB
Reporter : Ikhwan Adriansyah
Editor : Bayu Indra Kusuma

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Di Indonesia, kue ini dikenal dengan berbagai variasi di berbagai daerah. Namun, varian Kue Pukis Khas Banyumas memiliki daya tarik tersendiri. Dipercaya berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah, kue ini telah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia.

Kue pukis telah merebut hati banyak orang dengan kelezatannya yang tak tertandingi. Salah satu varian yang patut disebut adalah Kue Pukis Khas Banyumas. Kombinasi rasa yang memikat dan tekstur lembutnya telah menjadikan kue ini sebagai favorit di kalangan penggemar kuliner.

Dibuat dari campuran tepung terigu, santan, gula, dan telur, kue ini kemudian dipanggang dalam cetakan khusus yang memberikan bentuknya yang khas. Dengan tambahan berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau selai, kue pukis menjadi sajian yang menggoda lidah.

Tak heran jika Kue Pukis Khas Banyumas memiliki pangsa pasar yang besar di kalangan pecinta kuliner. Kue ini menyajikan cita rasa yang autentik dari bahan-bahan sederhana telah menjadikannya favorit di festival kuliner, pasar tradisional, hingga warung kaki lima. 

Resep Pembuatan Pukis Banyumas

Kue pukis merupakan salah satu varian jajanan tradisional yang sangat populer. Resep berikut ini akan membantu Anda dalam membuat kue pukis yang menggugah selera dengan bahan-bahan yang dibutuhkan.

BACA JUGA:Nikmatnya Pukis Khas Banyumas, Ini Cara Membuatnya

BACA JUGA:Resep Nopia, Kue Tradisional Khas Banyumas yang Nikmat dan Lezat

1. Bahan-Bahan:

-300 gram tepung terigu

-200 ml air kelapa

-200 ml susu cair

-150 gram gula pasir

-4 butir telur

Kategori :