Resep Kue Jahe Lezat dengan Bentuk Lucu untuk Merayakan Natal
Rabu 13-12-2023,13:19 WIB
Reporter : Dhani Dwi
Editor : Laily Media Yuliana
RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Natal adalah waktu yang penuh keceriaan dan kehangatan. Dan merayakan momen spesial ini, semakin lengkap dengan menyantap kue jahe yang lezat dan berbentuk lucu.
Kue jahe tidak hanya menggoda lidah dengan cita rasanya yang khas, tetapi juga dapat menjadi hiasan meja yang menyenangkan.
Mengenal Kue Jahe
Kue jahe adalah sejenis kue yang memiliki cita rasa jahe yang khas. Umumnya, kue ini terbuat dari mentega, gula, telur, tepung terigu, dan jahe.
BACA JUGA:Resep Martabak Manis Teflon yang Mudah dan Simple
BACA JUGA:Resep Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Renyah
Rasa jahe memberikan sentuhan hangat dan pedas yang unik pada kue. Kue jahe sering diolah dengan berbagai bentuk, seperti bulat, hati, atau tema-tema khusus, tergantung pada keinginan pembuatnya.
Kue jahe sering kali dihadirkan dalam suasana perayaan, termasuk saat Natal. Selain menjadi hidangan penutup yang lezat, kue jahe juga dikenal karena aroma harumnya yang dapat membangkitkan selera makan.
Kekhasan rasa dan aroma jahe membuat kue ini populer di berbagai belahan dunia dan menjadi salah satu pilihan favorit dalam tradisi kulinernya.
Resep Kue Jahe yang Lezat dan Lucu
Berikut adalah resep kue jahe sederhana yang lezat dengan bentuk lucu untuk merayakan Natal:
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 200 gram gula merah, serut halus
- 1 butir telur
- 4 sendok makan air jahe segar, parut
- 500 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
- Kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berwarna cerah.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Setelah itu, masukkan air jahe segar dan aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kayu manis, baking powder, dan garam. Kemudian, masukkan campuran ini ke dalam adonan mentega secara bertahap.
- Ambil sebagian kecil adonan dan bentuk sesuai dengan tema Natal yang diinginkan. Gunakan cetakan khusus Natal untuk membentuk adonan menjadi bintang, pohon Natal, atau bentuk lucu lainnya.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit atau hingga kue matang dengan warna keemasan.
- Setelah kue dingin, hias dengan icing atau cokelat cair sesuai selera. Taburi dengan gula halus untuk memberikan sentuhan akhir yang manis.
- Kue jahe lucu siap disajikan untuk menyemarakkan meja Natal. Nikmati kelezatan kue jahe yang dipadu dengan bentuk lucu, membawa kebahagiaan kepada keluarga dan tamu Anda.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan kue jahe yang tidak hanya lezat namun juga mempesona. (dda)
Kategori :