Cara membuat:
- Goreng tahu yang sudah dipotong dadu kecil dan jangan terlalu kering.
- Potong iris bulat cabai hijau, Iris kecil-kecil juga bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai agak kekuningan.
- Masukan cabai hijau, lengkuas, daun salam.
- Kemudian masukan tahu goreng lalu beri bumbu kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica.
- Dan masak semua sampai kecap cukup terserap oleh tahu kemudian beri air secukupnya, Tunggu mendidih dan sajikan.
Demikian beberapa resep menu masakan bumbu kecap yang praktis, sederhana, namun memiliki cita rasa yang begitu mendalam.(fni/*)