- lengkuas, geprek
- serai, geprek
- 1 lembar daun bawang
- cabai keriting
- daun jeruk
BACA JUGA:Ada Sayur Nangka dan Telur Dadar, Pilih Nasi Pakai Kecap
BACA JUGA:Resep Masakan Khas Sunda yang Rasanya Selalu Dirindukan
Cara membuat:
- Goreng ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong.
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai keriting, daun jeruk, lengkuas, serai dan bawang bombai.
- Kemudian masukkan ayam, kecap dan saus teriyaki sesuai selera. Tambahkan air, aduk rata.
- Masak ayam dan diamkan hingga kecap meresap, beri garam dan merica, dan daun bawang, aduk rata dan tunggu hingga matang kemudian angkat, Sajikan.
2. Udang bakar kecap manis
Bahan-bahan:
- 10 ekor udang ukuran sedang yang suadh dibersihkan dan kupas kulit dan buang kepalanya