Bahan Bumbu:
- 1 sdm peres ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 1/2 butir kemiri
BACA JUGA:Resep Memasak Curry Rice ala Jepang, Rekomendasi Menu Masakan Rumahan
BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang, Rekomendasi Masakan Praktis yang Lezat
Cara Membuat:
- Buang bagian putih atau lemak pada daging kemudian iris daging ukuran sedang.
- Selanjutnya uleg semua bahan bumbu.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu ditambah irisan tomat.
- Setelah itu tunggu harum dan masukan lengkuas serai dan daun salam.
- Kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir secukupnya saja.