Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- 5 buah cabai merah besar, haluskan
- 3 buah cabai rawit, haluskan (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, parut
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan air asam jawa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Menikmati Segarnya Soto Ayam Sokaraja Kuliner Khas Banyumas
BACA JUGA:Resep Sate Padang yang Enak dan Murah, Kelezatan Tradisional Tanpa Merogoh Kocek Terlalu Dalam
Langkah-langkah
1. Marinasi Ayam