RADARBANYUMAS.DISWAY.ID – Cenil merupakan salah satu makanan khas dari Purwokerto yang memiliki tampilan serta rasa yang unik untuk dicicipi. Kamu juga bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti resep cenil.
Cenil sendiri memiliki tampilan warna dengan varian yang cenderung cerah. Dengan teksturnya yang kenyal dan halus, menjadikan cenil jadi cemilan yang digemari oleh banyak kalangan masyarakat.
Asal mula dari cenil ini pun berasal dari bahasa Jawa “ceni” yang artinya sendiri adalah warna putih. Putih pada cenil dikarenakan adanya ketan yang menjadi salah satu bahan utama dari pembuatan cenil , sesuai dengan resep cenil.
Resep Cenil yang Legit
BACA JUGA:Nikmatnya Nasi Penggel, Makanan Khas Kabupaten Kebumen yang Legendaris, Wajib Kamu Coba!
BACA JUGA:Manisnya Buah Carica, Makanan Khas Dataran Tinggi Dieng Wonosobo
Dan beginilah resep cenil berbahan dasar singkong yang bisa dibuat di rumah :
Bahan
• 1 kg singkong
• 150 gr kelapa parut
• 100 gr gula pasir
• 1 sachet agar agar plain
• ½ sdt garam