Resto Dapoer Prambanan rayakan HUT ke-5 bersama anak yatim dari Pondok Pesantren Al Mukhtar Adipala.
PURWOKERTO- Resto Dapoer Prambanan tahun ini berusia lima tahun. Sebagai bentuk rasa syukur, menyelenggarakan tasyakuran dan memberi santunan pada anak yatim. Kegiatan tersebut dilakukan di Dapoer Prambanan Jalan Merdeka No 10, Jumat (14/2).
Pemilik Resto Dapoer Prambanan, Erlin Nurjanah mengatakan, pihaknya memberi santunan pada 25 anak yatim, dari Pondok Pesantren Al Mukhtar Adipala. "Mudah-mudahan bermanfaat untuk anak-anak, dan menjadi berkah," katanya.
Pada kegiatan kemarin, dibuka dengan pembacaan ayat suci Al Quran dan maknanya, oleh perwakilan anak dari Pondok Pesantren Al Mukhtar. Dilanjutkan tausiyah dan doa bersama.
Erlin pun menuturkan, dalam perjalanan selama lima tahun ini, Resto Dapoer Prambanan mengalami banyak perubahan. Seperti interior dan beberapa menu.
Konsep yang diusung sekarang lebih cozy dan antik. "Kami pakai barang jadul yang unik untuk aksesoris interiornya, jadi nuansanya old style," tuturnya.
Selain tempatnya yang nyaman, Resto Dapoer Prambanan juga menyediakan beragam menu pilihan. Ada makanan tradisional, Korean food, Japanesse food, dan Western food.
Untuk makanan tradisional yang akan launching, berupa Ayam Keprabon. Menu tersebut diambil bagian paha ayam yang dibuang tulangnya. Dilakukan marinasi sampai bumbu meresap, kemudian proses kematangannya dibakar.
Saat disajikan bisa dengan nasi putih biasa atau nasi menir. Nasi menir ini rasanya gurih, menyerupai nasi uduk.
"Kami sering menyediakan menu baru, biar konsumen tidak bosan," kata Erlin.
Tidak hanya itu, Resto Dapoer Prambanan juga siap melayani pesanan konsumen untuk nasi box dan outside catering.
Konsumen yang ingin merayakan ulang tahun, serta mengadakan meeting atau gathering, bisa di Resto Dapoer Prambanan yang tempatnya luas. Pas untuk semua segmen, dari mahasiswa hingga umum. (ely)