PURWOKERTO, RADARBANYUMAS.CO.ID - Harga sejumlah bahan pokok di Pasar Wage Purwokerto mulai menunjukkan tren stabil setelah sempat melonjak menjelang Hari Raya Idulfitri. Penurunan paling terasa terjadi pada komoditas cabai dan bawang yang kini berangsur terkendali.
Kondisi ini disambut positif para pedagang karena harga mulai kembali ke kisaran normal. Stabilitas harga dinilai penting untuk menjaga daya beli masyarakat pasca libur panjang Lebaran.
Salah satu pedagang, Marsini (60), mengungkapkan penurunan signifikan terjadi pada cabai rawit merah. Saat ini, cabai rawit merah jenis ori dijual sekitar Rp70.000 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp84.000.
Sementara itu, cabai rawit merah biasa kini berada di kisaran Rp66.000 per kilogram. Penurunan harga ini menjadi yang paling terasa dibandingkan komoditas lainnya.
BACA JUGA:Harga Plastik Naik, DLH Purbalingga Dorong Pengurangan 20 Persen Sampah Plastik Harian
"Yang paling terasa itu cabai dan bawang. Sekarang sudah turun cukup jauh dibanding sebelum Lebaran," ujarnya, Minggu (12/4). Ia menyebut perubahan harga ini mulai terjadi setelah aktivitas pasar kembali normal.
Selain cabai, harga bawang merah juga mengalami penurunan dari Rp48.000 menjadi sekitar Rp40.000 per kilogram. Begitu pula bawang putih yang kini turun ke kisaran Rp32.000 dari sebelumnya Rp36.000 per kilogram.
Untuk komoditas lain seperti kentang, harga relatif stabil tanpa perubahan signifikan. Hal ini menunjukkan pasokan bahan pokok mulai kembali seimbang dengan permintaan.
Menurut Marsini, stabilnya harga dipengaruhi oleh menurunnya permintaan dari luar daerah. Selain itu, aktivitas masyarakat yang kembali normal turut mendukung kelancaran distribusi.
BACA JUGA:Dampak Kenaikan Harga Plastik, Harga Minyak dan Kedelai Ikut Terkerek
"Permintaan luar kota sudah berkurang, aktivitas juga sudah normal, jadi stok aman dan distribusi lancar," jelasnya. Kondisi ini membuat pasokan di pasar tetap terjaga.
Meski demikian, fluktuasi harga masih berpotensi terjadi, terutama pada komoditas cabai. Pedagang menyebut harga cabai sangat dipengaruhi oleh pasokan harian dan kondisi cuaca.
Pedagang lain, Aditya (27), mengatakan harga cabai dapat berubah dalam waktu singkat. Bahkan, perubahan harga bisa terjadi hanya dalam hitungan jam.
"Cabai itu naik turunnya cepat, bahkan bisa dalam hitungan jam," katanya. Hal ini membuat pedagang harus terus menyesuaikan harga jual di lapangan.
Di sisi lain, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan harga, seperti kacang-kacangan. Saat ini, harga kacang berada di kisaran Rp36.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp34.000.