Hotel Surya Yudha Purwokerto Terus Bangkit dan Berinovasi dengan Manajemen Baru

PURWOKERTO, RADARBANYUMAS.CO.ID - Setelah enam bulan dikelola oleh Salak Hospitality, Hotel Surya Yudha Purwokerto mulai menunjukkan transformasi dan perubahan yang cukup signifikan. 

Hotel bintang 3 ini berkomitmen untuk menjadi pilihan utama wisatawan dan pelaku bisnis dengan mengusung konsep budaya Jawa yang autentik, serta meningkatkan layanan dan fasilitas secara menyeluruh .  

General Manager Hotel Surya Yudha, Lucky Indrawan menjelaskan, kolaborasi dengan Salak Hospitality bertujuan membangunkan kembali Hotel Surya Yudha yang tertidur pasca tantangan pandemi dan persaingan pasar.

"Kami fokus pada perbaikan sistem, layanan, dan produk untuk meningkatkan kepuasan tamu serta revenue," ujarnya. 

BACA JUGA:Pengajuan Alat LEWS Dialihkan ke Sistem Modeling

BACA JUGA:70 Persen Calon Haji Banyumas Lunas BPIH

Selama enam bulan terakhir, sejumlah perubahan telah dilakukan, terutama di sektor Food & Beverage (F&B). Menu sarapan yang sebelumnya terbatas kini diperluas dengan variasi hidangan lokal dan internasional, disambut positif oleh tamu . 

"Dulu, breakfast kami kurang lengkap. Sekarang, juga dapat menikmati pilihan seperti Roasted Chicken atau Roasted Tuna sebagai signature dish tambahan serta beberapa stall baik berkuah maupun rebusan dan dimsum" tambahnya.  

Selain itu Hotel Surya Yudha Purwokerto Managed by Salak Hospitality pun menjual healthy food dengan berbagai pilihan seperti Chicken Honey Mustard With Herb Potatoes, Crunchy Nuget and Red Rice dan Zasty Chicken Rice Pilaf dengan harga terjangkau.

Untuk menarik lebih banyak pengunjung, Salak Hospitality meluncurkan program baru seperti Pasar Malam Sabtu di area kolam renang, dilengkapi live music dan menu kuliner kreatif. Selain itu, Ada juga eSYe Bar yang berfokus pada kopi lokal menjadi daya tarik tambahan bagi kaum muda .  

Hotel ini juga aktif berkolaborasi dengan UMKM lokal untuk menyediakan produk dan layanan yang mendukung konsep Javanese experience. "Kami ingin tamu tidak hanya menginap, tetapi juga merasakan kekayaan budaya Jawa Banyumasan," tegas Lucky. 

Meski mengalami transformasi, Hotel Surya Yudha tetap mempertahankan 121 kamar dengan 6 tipe, mulai dari Superior hingga President Suite, dilengkapi fasilitas modern seperti kolam renang dan ruang pertemuan berkapasitas 800 orang . 

Sedangkan untuk mendukung konsep MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions), hotel ini mengandalkan ballroom fleksibel yang bisa dibagi menjadi tiga ruang kecil. "Kami juga meningkatkan penjualan melalui sales call dan partisipasi dalam pameran industri," ujar Lucky .  

Lokasi hotel di ring 2 Purwokerto atau tepatnya di Jl. Gerilya Barat No 30A Purwokerto Selatan menjadi tantangan tersendiri, namun Lucky optimis dengan potensi pasar dari kota-kota sekitar seperti Cilacap dan Kebumen.

Sumber: