6 Tren dan Inovasi Menu Makanan Untuk Berbuka Puasa

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Buka puasa atau yang sering disebut dengan istilah "iftar", adalah momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus selama bulan Ramadan, saatnya untuk menyantap hidangan lezat bersama keluarga dan teman-teman.

Dalam beberapa tahun terakhir, tren makanan saat buka puasa mengalami evolusi, mencakup kombinasi antara hidangan tradisional yang kaya akan warisan budaya dan kreasi modern yang menggugah selera. Berikut adalah 6 tren makanan saat buka puasa yang patut diperhatikan:

1. Nasi Kebuli dengan Twist Modern

Nasi kebuli merupakan hidangan tradisional yang sangat populer di berbagai negara, terutama di Timur Tengah dan Asia Selatan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, nasi kebuli telah mengalami evolusi dengan ditambahkannya twist modern, seperti penggunaan daging wagyu, kambing panggang, atau bahkan seafood. Kombinasi rempah-rempah khas nasi kebuli dengan bahan-bahan premium menciptakan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

2. Kudapan Sehat

BACA JUGA:Jangan Berlebihan! Inilah 7 Makanan Berbuka Puasa yang Sesuai Sunnah Rasulullah SAW

BACA JUGA:Ini 10 Makanan Penunda Lapar yang Akan Bikin Kamu Kenyang Seharian!

Semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya pola makan sehat, termasuk saat buka puasa. Tren makanan sehat seperti buah-buahan segar, salad, dan camilan rendah gula menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan mereka saat menikmati hidangan buka puasa. Kudapan sehat ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.

3. Kue-kue Tradisional dengan Sentuhan Modern

Kue-kue tradisional selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan buka puasa di banyak budaya. Namun, para koki dan pengusaha kue telah mulai menghadirkan kue-kue tradisional dengan sentuhan modern, seperti kue lapis rainbow, onde-onde isi matcha, atau pastel tutup dengan topping unik. Kombinasi antara cita rasa tradisional dan estetika modern membuat kue-kue ini menjadi sorotan di meja buka puasa.

4. Minuman Buah Segar dan Es Krim

Sumber: