Varian Resep Kolak yang Sobat Bisa Coba Selama Ramadhan

Sebagai makanan pembuka, kolak menjadi pilihan yang menarik untuk dipilih sebagai makanan pembuka puasa Ramadhan. Biar tidak bosan dengan kolak yang itu-itu saja, Berikut beberapa jenis kolak yang bisa Sobat pilih untuk berbuka puasa. 1. Kolak Durian Nah buat kalian yang suka dengan buah durian, ternyata buah yang satu ini juga bisa dijadikan kolak dan santapan buka puasa lho. Bahan yang diperlukan (500 gram durian di blender, 250 gr ubi, mutiara atau pacar cina, 2 biji gula aren, 1 buah kelapa diambil santannya, daun pandan, gula pasir dan garam secukupnya). 2. Kolak Biji Salak, Ubi Ungu Maksud biji salak disini, bukan biji salak sebenarnya, melainkan ubi yang di campur tepung tapioka kemudian dibentuk seperti bola-bola. Bahan yang diperlukan (500 gr ubi ungu, 200 gr tepung tapioka, 250 gr gula merah, 1 bungkus santan instan, 2 lembar daun pandan dan garam secukupnya). https://radarbanyumas.co.id/ini-sob-resep-takjil-kurma-untuk-berbuka-puasa/ 3. Kolak Pisang Salah satu resep kolak yang selalu ada saat bulan puasa yaitu kolak pisang, selain bahannya mudah kolak ini juga segar saat disantap. Bahan yang dibutuhkan (400 gram gula merah, 2 lembar daun pandan, 4 buah pisang tanduk, 200 gram singkong, 100 gram kolang-kaling, 800 ml santan, dan sedikit garam). 4. Kolak Labu Kuning Resep kolak yang satu ini sering ditemukan di daerah banyumas, selain menggunakan pisang, bahan utamanya juga bisa diganti dengan labu kuning. Bahan yang dibutuhkan (500 gram singkong, 100 g labu kuning, 4 buah pisang, 750 ml santan, 1 lembar daun pandan, 200 gram gula pasir dan sedikit garam). 5. Kolak Nangka dan Singkong Berikutnya bahan utama kolak kita ganti dengan nangka dan singkong, meskipun kedua bahan ini terlihat sulit disatukan tetapi saat dimasak rasanya juga tidak kalah nikmat. Bahan yang diperlukan, (500 gram singkong, 10 butir buah nangka, 150 gram gula merah, 2 lembar daun pandan, 65 ml santan instan dan garam secukupnya). https://radarbanyumas.co.id/ini-sob-takjil-nikmat-dan-sehat-untuk-buka-puasa/ Bagaimana Sob, Kolak dengan berbagai macam jenisnya memang menarik untuk dipilih sebagai menu berbuka. Kalau Sobat suka kolak apa?(*/pin)

Sumber: