Menjelajahi Kelezatan Kuliner Purwokerto

2. Gudeg Khas Purwokerto

Untuk list yang kedua ini pun adalah Gudeg yang menjadi ciri khas dari kota Purwokerto juga.

Gudeg menjadi salah satu hidangan khas Purwokerto yang terdiri nangka muda yang masih mentah dan memerlukan waktu berjam-jam untuk membuatnya. 

BACA JUGA:Kulineran Mendoan Paling Populer di Purwokerto

BACA JUGA:5 Fakta Menarik Mie Lethek, Kuliner Tradisional Bantul yang Wajib Dicicipi!

Gudeng dimasak dengan gula aren dan juga santan, serta rempah-rempah tambahan termasuk bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, lengkuas, daun salam dan daun jati yang memberikan warna coklat kemerahan ke masakan.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sate - satean yang membuatnya menjadi semakin menarik untuk dicoba.

3. Getuk Lindri

Dan untuk list yang selanjutnya ini adalah Getuk Lindri yang menjadi salah satu makanan atau kudapan manis asal kota Purwokerto.

Getuk Lindri merupakan makanan penutup tradisional Jawa yang terbuat dari singkong, kelapa, dan gula aren.

Pada pembuatannya yang menggunakan singkong ini pun dihaluskan, dicampur dengan kelapa, dan dibentuk tidak terlalu kecil dan besar agar pas saat akan disantap.

Getuk Lindri merupakan makanan yang manis dan kenyal, cocok untuk memuaskan selera manis kamu.

Dan itulah beberapa kuliner khas kota Purwokerto yang bisa untuk kamu coba dan tidak boleh terlewatkan.

Sumber: