Resep onion Ring Gurih dan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah
Editor:
Laily Media Yuliana|
Jumat 15-12-2023,16:13 WIB
Resep Onion Ring yang gurih dan renyah-Pinterest -
RADARBANYUMAS.DISWAY.ID-Onion ring adalah camilan yang populer dengan kombinasi rasa gurih dan renyahnya. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat onion ring yang lezat di rumah.
Tentang Onion Ring
Onion ring adalah sejenis camilan yang terbuat dari irisan bawang yang dicelupkan ke dalam adonan dan kemudian digoreng atau dipanggang hingga renyah. Proses pembuatan onion ring melibatkan pelapisan bawang dengan tepung terigu, telur, dan tepung roti atau tepung panir untuk menciptakan lapisan luar yang gurih dan renyah.
Onion ring biasanya disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan, seringkali dengan saus seperti saus tomat, saus BBQ, atau saus mayo. Rasanya yang unik, kombinasi antara kelembutan bawang dan kegurihan lapisan luar, membuat onion ring menjadi pilihan yang populer di berbagai tempat makan dan restoran.
BACA JUGA:Resep Rice Bowl Chicken Teriyaki Sederhana untuk Bekal Sekolah Anak
Resep Onion Ring Gurih dan Renyah
Berikut ini adalah resep Onion Ring yang gurih dan renyah, yang bisa Anda buat dirumah:
Bahan-bahan:
- Bawang besar, potong melingkar tipis
- Tepung terigu
- Tepung roti
- Telur, kocok lepas
- Garam
- Merica
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Siapkan bawang besar dan potong melingkar tipis untuk membentuk cincin.
- Siapkan tiga mangkuk terpisah untuk tepung terigu, tepung roti, dan telur.
- Taburkan sedikit garam dan merica ke atas potongan bawang untuk memberi rasa.
- Gulingkan bawang pada tepung terigu hingga terbalut merata.
- Celupkan bawang yang telah dibalut tepung terigu ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Pastikan seluruh permukaan terc covered dengan telur.
- Gulingkan bawang yang telah dicelupkan ke telur ke dalam tepung roti. Pastikan tepung roti menempel dengan baik.
- Pilih antara memanggang atau menggoreng onion ring. Jika memanggang, letakkan dalam oven pada suhu 200 derajat Celsius hingga kecokelatan. Jika menggoreng, panaskan minyak dalam wajan dan goreng hingga keemasan.
- Sajikan onion ring dengan saus pilihanmu, seperti saus tomat, saus BBQ, atau saus mayo.
- Onion ring siap dinikmati. Rasakan kelezatan rasa gurih dan kekenyalan bawang yang dijamin membuat lidah bergoyang.
Tips Membuat Onion Ring
Berikut beberapa tips untuk membuat onion ring yang sempurna:
1. Pilih Bawang yang besar dan bulat, seperti bawang bombay, untuk memastikan irisan bawang memiliki ukuran yang sesuai untuk onion ring.
2. Potong dengan ketebalan seragam agar onion ring matang secara merata dan memiliki konsistensi yang baik.
3. Rendam dalam air dingin atau susu sebelum proses pemadatan, rendam irisan bawang dalam air dingin atau susu. Ini membantu mengurangi kepedasan bawang dan memberikan kekenyalan.
4. Beri sedikit garam dan merica pada tepung terigu untuk memberikan rasa tambahan pada onion ring.
5. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak onion ring sekaligus. Ini akan memastikan bahwa panas minyak tetap terjaga, dan onion ring dapat mengembang dengan baik.
6. Sajikan onion ring dengan saus pendamping favoritmu untuk meningkatkan pengalaman rasa. Cobalah variasi saus seperti saus tomat, saus BBQ, atau saus mayo.
Sekarang, setelah mengetahui langkah-langkah yang sederhana untuk menciptakan onion ring yang gurih dan renyah, saatnya untuk menikmati hasilnya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapurmu sendiri dan hadirkan aroma menggoda serta sensasi kegurihan yang tak terlupakan. (dda)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
