Resep Nasi Bogana khas Tegal
![Resep Nasi Bogana khas Tegal](https://radarbanyumas.disway.id/upload/66858768ced6fe2d451b658b385fb25e.jpg)
Nasi Bogana makanan khas Tegal-Indah Citra-
RADARBANYUMAS.DISWAY.ID – Tegal memiliki banyak makanan khasnya termasuk Nasi Bogana, yang merupakan nasi gurih. Di mana nasinya sendiri dimasak menggunakan santan.
Arti dari Bogana ini sendiri berasal dari bahasa Sunda yang berarti Saboga-bogana atau yang artinya seada-adanya.
Isian Nasi Bogana terdiri dari nasi gurih yang dilengkapi dengan ayam kari yang disuwir, oseng kacang panjang, telur pindang, serundeng sapi, sambal goreng ati ampela, irisan tahu, dan tempe bacem.
Resep Nasi Bogana
Dan jika ingin menyicipi kuliner khas Tegal ini, juga bisa disantap langsung dirumah dengan memasaknya sendiri. Berikut resepnya:
BACA JUGA:Resep Simple Membuat Nasi Bogana Khas Cirebon
BACA JUGA:Resep Sayur Nangka Kapau Makanan Khas Daerah Sumatera Barat
Bahan
• 3 cup beras
• ½ kg ayam yang sudah dipotong
• 200 gram dada ayam yang sudah di fillet
BACA JUGA:Resep Lumpia Semarang yang Renyah dan Enak
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: