Ngeri-ngeri Sedap, Inilah 5 Kuliner Ekstrem Jogja yang Bisa Kamu Coba

Swike atau dikenal sebagai hidangan katak atau paha kodok, adalah makanan khas yang menggabungkan elemen Tionghoa dan Indonesia. Bagi sebagian besar orang, pemikiran mengonsumsi katak atau kodok mungkin membuat merasa tidak nyaman, karena ini adalah hewan amfibi yang tidak lazim sebagai pilihan makanan.

Namun, tak dapat dipungkiri bahwa ada banyak penggemar olahan swike di Indonesia, terutama di Jogja. Salah satu warung makan yang terkenal dengan hidangan swike adalah Warung Swike Nyonya Teguh yang terletak di Jalan Magelang Kilometer 5, Jetis, Kota Yogyakarta.

BACA JUGA:Segarnya Soto Krandegan, Kuliner Istimewa Banjarnegara!

BACA JUGA:Sejarah Kuliner Tahu Tek , Kuliner Khas Lezat dari Jawa Timur

Di kuliner ekstrem Jogja ini, Anda dapat menemukan berbagai hidangan berbahan daging katak, termasuk swike semur, swike saus tiram, swike kuah tauco, dan masih banyak lagi. Harga menu-menu ini sangat terjangkau, berkisar mulai dari Rp 12 ribu hingga Rp 20 ribuan. Warung ini buka mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB.

4. Belalang Goreng

Dikarenakan belalang sering kali menjadi hama yang merugikan bagi para petani di Gunungkidul, mereka memutuskan untuk mengambil tindakan dengan mengejar dan mengolahnya menjadi hidangan yang menggugah selera. Belalang goreng ini dapat ditemukan dengan mudah ketika Anda berada di daerah wisata Gunungkidul atau menjelajahi jalan Wonosari-Jogja.

Umumnya, kuliner ekstrem Jogja ini dijual dalam bentuk siap santap dan dikemas dalam plastik atau stoples, dengan harga yang bervariasi, berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp25 ribu. Meskipun belalang goreng ini bisa menjadi santapan lezat, penting untuk diingat bahwa jika Anda memiliki alergi makanan, perlu berhati-hati karena hidangan ini mengandung tingkat protein yang tinggi.

5. Kepompong Goreng

Di samping Belalang goreng, warga Gunungkidul juga menawarkan hidangan ekstrem lainnya, yaitu kepompong goreng. Namun, perlu diingat bahwa kepompong yang dimasak bukan sembarang kepompong, melainkan hanya yang berasal dari pohon jati.

BACA JUGA:Fakta Menarik Kuliner Soto dan Sejarahnya

BACA JUGA: Menjelajahi 5 Opsi Kuliner Malam Purwokerto yang Memikat, Wajib Dikunjungi!

Anda dapat mengeksplorasi pengalaman kuliner ekstre Jogja dengan mencicipi kepompong goreng saat berada di Gunungkidul, dan salah satu tempat yang patut Anda kunjungi adalah Warung Sego Abang Pari Gego di Semanu. Warung ini memiliki reputasi sebagai favorit Sri Sultan, yang telah merasakan betapa lezatnya hidangan kepompong goreng yang disajikan di sini.

Sumber: