Belajar Kopi di Workshop "BSI MENYEDUH"

BEM UBSI Kampus Kabupaten Banyumas mengadakan workshop coffee (25/7) di LEGIAN CAFE tentang pengenalan sejarah kopi, jenis kopi, berbisnis kopi dan teknik penyeduhan kopi yang di sampaikan oleh Mas 'Ashari Kimiawan' yang merupakan founder @kopikalitas. Acara yang dimulai pukul 13.00 WIB ini di hadiri oleh 116 peserta dari berbagi kota, ada dari Kebumen, Purbalingga, Cilacap, Banjarnegara, Tegal bahkan ada juga yang jauh jauh dari Bogor, ini merupakan hal yang benar benar diluar dugaan panitia, sungguh antusias yang sangat luar biasa dari masyarakat khususnya para pecinta kopi. Bukan hanya materi yang diberikan dalam acara ini, ada juga sesi 'OPEN BAR' sebagai penutup acara, semua peserta bisa mencoba teknik penyeduhan yang panitia sediakan yaitu "V60, ESPRESSO dan TUBRUK". Dalam sesi OPEN BAR ini, peserta masing masing diberi waktu 10 menit untuk mencoba 1 teknik penyeduhan. Sesi ini adalah sesi paling ditunggu oleh peserta. Dapat dilihat dari antusias peserta, banyak pertanyaan yang diajukan saat praktek dan mereka rela untuk menunggu untuk bisa ikut OPEN BAR. "Acara ini sangat bagus, benar benar bermanfaat bagi saya yang mau mulai merintis bisnis di bidang kopi, berkat acara ini saya sedikit paham bagaimana memulai usaha kopi dan apa itu kopi, semoga pihak panitia mau membuat workshop kopi jilid 2 biar saya semakin paham lagi" kata salah satu peserta. “Alhamdulillah acara ini berjalan dengan lancar tanpa masalah yang berarti. Terimakasih juga untuk semua pihak sponsor dan media partner yang sudah mendukung acara ini sehingga bisa berjalan dengan baik.” tutur Agus selaku Ketua BEM. (*)

Sumber: