Pedagang Keluhkan Kualitas Bawang OP

Bawang sudah tumbuh dan keropos. NASRULLOH/RADARMAS CILACAP-Sejumlah pedagang di Pasar Gede Cilacap mengeluhkan kondisi bawang putih yang mereka beli pada Operasi Pasar (OP) Selasa (23/4). Hampir sebagian besar bawang yang mereka beli seharga Rp 20.000 per kilogram tersebut tumbuh. Ketua Paguyuban Pedagang Pasar Gede, Suwarsono mengatakan, kondisi ini merugikan pedagang. Menurut dia, kondisi bawang putih yang pedagang beli tersebut dalam keadaan basah atau lembab. "Saat kami beli kondisinya masih biasa. Setelah satu hari, kami baru sadar kalau bawang putih ini tumbuh," ujarnya, Kamis (25/4). Menurut dia, bawang putih yang tumbuh juga berpengaruh pada bobot dan kualitas. "Aromanya jadi berkurang. Bawangnya tidak lagi keras, tetapi keropos," ungkap dia. Dia menjelaskan, pedagang membeli bawang putih di OP tersebut dengan karung kemasan 18 kilogram dengan harga Rp 20.000 per kilogram. Karena masih brangkas, pedagang harus membersihkan dan mengupas bawang putih tersebut. Kasi Stabilitas Harga DPUMKM Kabupaten Cilacap, Warsun mengakui, bawang putih operasi pasar yang didistribusikan adalah kondisi brangkas. "Makanya kami jual murah, Rp 20.000 per kilogram. karena itu untuk selisih kemungkinan susut," ujarnya. (nas/din)

Sumber: