Lezatnya Es Duren Khas Banyumas yang Bisa Dicoba Dirumah

Cara Membuat:

1. Persiapkan Daging Durian

Kupas dan pisahkan daging durian dari bijinya. Pastikan untuk memilih durian yang matang dan memiliki aroma yang sedap.

2. Blender Daging Durian

Masukkan daging durian ke dalam blender. Tambahkan air kelapa ke dalam blender.

Blender hingga daging durian dan air kelapa tercampur dengan baik dan membentuk tekstur yang halus.

BACA JUGA:Resep Jenang Jaket khas Banyumas yang Legit dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Resep Mie Ongklok Sederhana

3. Saring Campuran Durian

Gunakan saringan atau kain bersih untuk menyaring campuran durian. 

Pisahkan ampas dan ambil sari durian yang sudah halus.

4. Tambahkan Gula

Tambahkan gula pasir ke dalam sari durian sesuai selera. Jika suka rasa yang lebih manis, tambahkan gula lebih banyak.

5. Aduk Rata

Aduk rata campuran sari durian dan gula hingga gula larut sempurna.

Sumber: