Resep Pepes Ikan Dijamin Gurih dan Lezat

- 3 buah cabai rawit merah

- 1 batang serai, iris bagian putihnya saja

- 2 siung bawang putih

- 1 ruas jari lengkuas

- 4 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Iris semua bumbu, lalu campur menjadi satu.

2. Tambahkan garam, gula dan penyedap ke dalam bumbu. Aduk sampai rasa. 

3. Ambil daun pisang, letakkan daun salam, kemangi, lalu ikan.

4. Taburi dengan bumbu iris di atasnya. Sematkan cabe rawit utuh.

5. Bungkus sampai rapat lalu kukus selama 20 menit.

Itulah dia resep pepes ikan dijamin gurih dan lezat yang bisa kamu coba bikin sendiri dirumah. (fah)

Sumber: