Resep Soto Betawi yang Gurih dan Dijamin Bikin Ketagihan

- 250 ml santan cair atau santan kelapa dari 1/2 buahnya

- Air secukupnya untuk merebus daging sapi

- 4 lembar daun jeruk

- 1 batang serai, memarkan

BACA JUGA:Sejarah dan Resep Nasi Kebuli, Makanan Otentik Khas Timur Tengah

BACA JUGA:Resep Tahu Isi yang Gurih & Renyah Untuk Teman Ngeteh

- 1 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas memarkan

- 3 cm jahe, memarkan

- 1 sdt pala bubuk

- 2 buah jeruk nipis

- Garam secukupnya

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

Sumber: