Hotel @Hom Launching Menu Santan Resto

MENU BARU : HOtel @Hom melaunching menu baru Santan Resto, Kamis (17/10) malam. (NASRULLOH/RADARMAS) CILACAP-Hotel @Hom Premiere Cilacap by Horison, melaunching menu baru Santan Restaurant, nama restoran baru yang menggantikan Malabar Restaurant yang diluncurkan serentak di seluruh hotel Horison, Kamis (17/10) malam. Hotel @Hom Premiere Cilacap by Horison, hotel berbintang di Cilacap yang memiliki 102 kamar, melalui Santan Restaurant menawarkan 20 menu baru yang mengedepankan kearifan lokal, dan dikemas dengan konsep bertaraf internasional. GM Hotel @Hom Premiere Cilacap Yuyun Setiadi melalui Executive Chef, Chef Rochman mengatakan, menu yang disajikan menggunakan bahan baku berkualitas. Tamu @hom bisa menikmati beragam menu dengan cita rasa yang berbeda. 20 menu Santan Restaurant tersebut diantaranya Prawn Pesto Pasta, Pad Thai, Grilled Chicken satay, Gindara Sambal Matah, Nasi Goreng Rawon, Squid Roll, Aglio Honje Duck Sambal Matah, Grilled Rib Ete with Potato, Bryscheta, Roasted Beef Salad, Imperial Caesar Salad, dan Butter Edammame. "Ini untuk merefresh menu kuliner yang sudah ada. Kalau menunya itu saja khawatirnya tamu bosen," ujarnya. Selain itu ada juga aneka soto seperti Soto Madura, Rawon Surabaya dan Beef Ribs Soup. Untuk harga menu di Santan Restaurant sendiri menurut dia relatif terjangkau, yakni mulai Rp 25 ribu hingga Rp 65 ribu. "Sangat murah, kita tidak jual terlalu mahal, supaya pecinta kuliner bisa masuk ke hotel," terangnya. (nas)

Sumber: