BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Malam di Purwokerto yang Menggoda
Bhel Puri adalah salah satu makanan jalanan yang paling populer di India, terutama di wilayah barat seperti Mumbai. Ini adalah salad ringan yang terdiri dari campuran kerupuk, kentang, tomat, bawang, dan saus manis-pedas. Biasanya, Bhel Puri juga diberi taburan kacang hijau, seledri, daun ketumbar, dan rempah-rempah khas India. Penyajiannya yang unik adalah saat Bhel Puri disajikan dalam cangkir kerucut dari daun kelapa, memberikan sensasi yang menyegarkan dan menggugah selera. Bhel Puri adalah camilan yang populer di India dan sering kali dianggap sebagai salah satu makanan jalanan yang paling lezat dan menyenangkan.
5. Pav Bhaji
Pav Bhaji adalah salah satu hidangan street food yang sangat populer di India, terutama di wilayah Mumbai. Ini terdiri dari semacam gulai sayuran kental yang terbuat dari kentang, kubis, kacang polong, tomat, dan rempah-rempah khas India. Biasanya, sayuran-sayuran ini dimasak dengan mentega dan rempah-rempah khusus Pav Bhaji, kemudian dihancurkan menjadi bubur yang kental.Pav Bhaji biasanya disajikan dengan roti panggang (pav) yang digoreng dengan mentega.
6. Samosa Chaat
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Malam Solo yang Nikmat
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Purworejo yang Wajib Dicoba
Samosa Chaat adalah salah satu varian yang unik dan lezat dari samosa, hidangan street food India yang populer. Samosa sendiri adalah kudapan berbentuk segitiga yang terbuat dari kulit pastri dan diisi dengan campuran kentang, kacang hijau, dan rempah-rempah. Dalam Samosa Chaat, samosa biasanya dihancurkan dan disajikan dengan berbagai taburan dan saus.
7. Masala Chai
Masala Chai adalah minuman teh khas India yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan aromanya yang harum. Teh hitam direbus dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh untuk menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.Minuman ini disajikan dengan tambahan susu dan gula untuk memberikan kelembutan dan manis.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Bandung yang Harus Dicoba, dari Camilan Sampai Makanan Berat
BACA JUGA:3 Rekomendasi Kuliner Semarang yang Super Lezat dan Harus Dicoba
Street food India tidak hanya tentang rasa yang luar biasa, tetapi juga tentang pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan penyajian yang unik dan beragam, makanan jalanan India telah menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong dan penggemar kuliner di seluruh dunia. (dda)