RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Kopi telah menjadi minuman yang tak terpisahkan dari gaya hidup banyak orang di seluruh dunia.
Dari aroma yang menggoda hingga rasa yang khas, berbagai jenis kopi menawarkan pengalaman unik bagi para penikmatnya.
Dua varietas yang sering dibandingkan adalah kopi robusta dan kopi americano.
Dan inilah perbedaan antara kedua jenis kopi ini dan apa yang membuat keduanya menonjol.
BACA JUGA:Resep Kopi Arang yang Nikmat
BACA JUGA:Pemkab Cilacap Dorong Perkembangan Kopi Lokal Cilacap
1. Kopi Robusta
Kopi robusta (Coffea canephora) adalah salah satu jenis kopi yang paling umum ditemukan di dunia.
Berasal terutama dari Afrika, Asia, dan Indonesia, kopi robusta memiliki ciri khas yang membedakannya dari varietas kopi arabika, yaitu rasa yang lebih pahit dan kadar kafein yang lebih tinggi.
BACA JUGA:Kopidia Coffee Purwokerto, Cafe Populer di Purwokerto
BACA JUGA:Bersantai Sambil Melihat Kereta yang Melintas di Warung Kopi Sepuran
Beberapa ciri khas dari kopi robusta adalah:
- Rasa yang Kuat dan Pahit: Kopi robusta sering memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit daripada kopi arabika. Ini disebabkan oleh kadar kafein yang lebih tinggi dan profil rasa yang lebih tajam.
- Kadar Kafein yang Tinggi: Secara umum, kopi robusta mengandung lebih banyak kafein daripada kopi arabika. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang populer bagi pecinta kopi yang mencari dorongan energi tambahan.