1. Persiapkan Daging Durian
Kupas dan pisahkan daging durian dari bijinya. Pastikan untuk memilih durian yang matang dan memiliki aroma yang sedap.
2. Blender Daging Durian
Masukkan daging durian ke dalam blender. Tambahkan air kelapa ke dalam blender.
Blender hingga daging durian dan air kelapa tercampur dengan baik dan membentuk tekstur yang halus.
BACA JUGA:Resep Jenang Jaket khas Banyumas yang Legit dan Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Mie Ongklok Sederhana
3. Saring Campuran Durian
Gunakan saringan atau kain bersih untuk menyaring campuran durian.
Pisahkan ampas dan ambil sari durian yang sudah halus.
4. Tambahkan Gula
Tambahkan gula pasir ke dalam sari durian sesuai selera. Jika suka rasa yang lebih manis, tambahkan gula lebih banyak.
5. Aduk Rata
Aduk rata campuran sari durian dan gula hingga gula larut sempurna.
BACA JUGA:Resep Nopia, Kuliner Khas Banyumas yang Bikin Nagih
BACA JUGA:Resep Cimplung Singkong khas Banyumas, Camilan Manis yang Mudah Dibuat