- Tahu kulit
Bahan Kuah Mie Ongklok:
- 5 bawang putih (digoreng terlebih dulu)
- 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng terlebih dulu)
- 6 Sdm tepung kanji (diseduh dengan air)
- 4 Sdm kecap
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 kemiri (digoreng dulu)
- 1 Sdm merica
- lada bubuk
- penyedap rasa
- Garam
- 2 liter air
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Dijamin Gurih dan Lezat
BACA JUGA:Resep Kraca, Hidangan Khas Banyumas yang Menggugah Selera
Cara Membuat Mie Ongklok: