10. Balik okonomiyaki secara berhati-hati agar tidak hancur. Tutup kembali wajan.
11. Masak selama lima menit sampai matang tetapi tengahnya tetap lembut.
12. Angkat dan letakkan okonomiyaki di atas piring. Potong sesuai selera.
13. Beri saus okonomiyaki, mayones, acar jahe, bubuk rumput laut, dan katsuoboshi.
14. Okonomiyaki siap disajikan.
Itulah dia resep okonomiyaki simple rumahan yang mudah dibuat. (fah)