RADARBANYUMASDISWAY.ID-Kolesterol tinggi dapat menjadi pemicu berbagai masalah kesehatan serius, termasuk penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan asupan makanan kita dan menghindari konsumsi makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan kolesterol.
1. Makanan Kaya Lemak Jenuh
Makanan yang tinggi lemak jenuh, seperti daging merah berlemak, daging olahan, dan produk susu tinggi lemak, dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Sebaiknya, pilih sumber protein yang lebih sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
2. Makanan Proses dan Makanan Cepat Saji
Makanan yang diproses dan makanan cepat saji sering mengandung lemak trans dan lemak jenuh yang tinggi. Lemak trans terkait erat dengan peningkatan kadar kolesterol LDL dan penurunan kadar kolesterol baik (HDL). Hindarilah makanan olahan dan makanan cepat saji sebisa mungkin.
BACA JUGA:Resep Soto Bebas Kolesterol, Rekomendasi Menu Sehat dan Lezat
BACA JUGA:Ini Batasan Makan Telur Agar Kolesterol Tidak Tinggi
3. Telur dan Produk dengan Kuning Telur
Meskipun telur mengandung nutrisi penting, kuning telurnya tinggi kolesterol. Orang dengan masalah kolesterol sebaiknya membatasi konsumsi kuning telur atau memilih telur putih sebagai alternatif yang rendah kolesterol.
4. Makanan Tinggi Gula dan Karbohidrat Sederhana
Konsumsi gula berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang dapat mempengaruhi tingkat kolesterol. Makanan yang tinggi karbohidrat sederhana, seperti roti putih dan makanan olahan, juga dapat mempengaruhi keseimbangan kolesterol. Pilih karbohidrat kompleks dari sumber seperti oatmeal, beras merah, dan biji-bijian utuh.