Pati resisten yang terdapat dalam nasi putih yang telah dingin diyakini memiliki kandungan yang lebih tinggi, sehingga mengarah pada proses pencernaan yang berlangsung dengan lebih lambat. Selain itu, manfaat makan nasi dingin adalah perasaan kenyang yang lebih berlangsung lama, mengurangi kecenderungan untuk merasa lapar dengan cepat.
BACA JUGA:Aneka Jenis Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes
BACA JUGA:Ini Lima Faktor Yang Bisa Meningkatkan Risiko Diabetes
Dengan cara ini, konsumsi nasi putih secara tidak langsung dapat membantu individu yang mengidap diabetes mengontrol nafsu makan mereka dan membatasi asupan kalori harian. Oleh karena itu, penting untuk diingat bahwa klaim mengenai manfaat nasi putih yang telah dingin bagi penderita diabetes memiliki dasar yang benar.
Namun, sebelum dikonsumsi, terdapat beberapa pertimbangan yang perlu diperhatikan terkait nasi putih yang telah dingin, yaitu perlu menjalani proses pemanasan sebelum dikonsumsi. Selain untuk meningkatkan kenikmatan teksturnya saat dimakan, proses pemanasan juga memiliki manfaat untuk membunuh bakteri yang mungkin ada di dalam nasi yang telah didinginkan.
Itulah beberapa manfaat makan nasi dingin yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat. (amp/*)