Gulai Melung, Kuliner Legendaris Purbalingga
Gulai Melung, sebuah sajian istimewa yang berasal dari Dusun Melung di Desa Larangan, Kecamatan Pengadegan, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, telah menjadi sorotan utama bagi para pencinta kuliner di Indonesia.
BACA JUGA:Destinasi Kuliner Sate Martawi Paling Enak di Cilacap
BACA JUGA:Lezatnya Sate Buntel Khas Solo!
Menyajikan kelezatan gulai kambing yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyembuhkan rasa lapar, Gulai Melung mampu menghadirkan kenikmatan tak tertandingi dalam sepiring hidangan.
Keistimewaan dari Gulai Melung terletak pada kombinasi daging kambing yang empuk dan kuah gulai yang kental, yang keduanya disajikan terpisah dalam mangkuk. Hal ini memberikan pengalaman bersantap yang lebih nikmat, memungkinkan setiap orang untuk menikmati hidangan ini sesuai dengan selera dan keinginan mereka.
Terkait dengan harga, Gulai Melung menawarkan variasi harga yang cukup bervariasi, bergantung pada jenis isiannya. Mulai dari sekitar Rp 15 ribuan hingga mencapai ratusan ribu rupiah, Gulai Melung menawarkan pilihan sesuai dengan preferensi dan anggaran masing-masing pengunjung.
Warung Bu Hadi, Tempat Kulineran Legendaris Gulai Melung di Purbalingga
Warung Bu Hadi menjadi tempat kuliner di Kabupaten Purbalingga yang menjadi magnet bagi para pecinta kuliner, terutama yang menggemari Gulai Melung, sebuah hidangan khas dari Dusun Melung di Desa Larangan, Kecamatan Pengadegan.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Sate Ayam Martawi Khas Cilacap yang Berbeda dari Sate Lainnya
BACA JUGA: Asal-Usul Lezatnya Sate Padang Khas Sumatera Barat
Salah satu hal yang membuat Warung Bu Hadi begitu populer adalah keberadaan Gulai Melung dengan berbagai varian isian yang menggugah selera. Selain daging dan kaki kambing, hidangan ini juga menyertakan kikil dengan tekstur kenyal yang mengundang selera, serta kepala kambing untuk yang menggemari bagian tersebut.
Dengan harga yang variatif, Gulai Melung menawarkan pilihan menarik: gulai daging seharga Rp15.000, gulai dengkul Rp20.000, dan gulai kepala kambing Rp150.000 per porsi. Tidak hanya menghadirkan Gulai Melung, Warung Bu Hadi juga menawarkan menu kambing lainnya, seperti tengkleng, untuk memuaskan selera para pengunjungnya.
Meskipun lokasinya tidak terletak di pusat kota, kepopuleran Warung Bu Hadi tidak pernah luntur. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh para penggemar daging kambing, bahkan mendapatkan kehormatan dari kunjungan Gubernur Ganjar Pranowo beserta istri yang menjadi langganan setia ketika berkunjung ke Purbalingga.
Warung Bu Hadi bukan sekadar tempat makan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner Purbalingga yang kini telah menjadi destinasi wajib bagi wisatawan kuliner yang ingin merasakan Gulai Melung dalam suasana yang autentik dan tradisional. (wan)