RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Kuliner Indonesia terkenal dengan kekayaan cita rasa lokal yang menggoda lidah. Salah satu sajian yang menjadi primadona di kota Magelang adalah kupat tahu. Kombinasi antara ketupat, tahu, dan bumbu kacang ini telah menjadi ikon kuliner masyarakat Magelang.
Kupat tahu di Magelang tidak hanya sekadar sajian makanan. Lebih dari itu, merupakan warisan budaya yang telah diwariskan turun temurun. Dipadu dengan kuah kacang yang khas, dilengkapi dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan tahu yang gurih, membuatnya memiliki cita rasa yang khas.
Kupat tahu tidak hanya menyuguhkan kenikmatan kuliner, tetapi juga memberikan kontribusi signifikan terhadap ekonomi kreatif di Magelang. Kupat Tahu menjadi sumber pendapatan utama mereka. Selain itu, adanya permintaan yang meningkat dari wisatawan juga memberikan stimulus bagi pertumbuhan ekonomi lokal.
Jejak Kupat Tahu Magelang
Kupat tahu diperkirakan telah hadir sejak zaman Kerajaan Mataram Kuno. Awalnya, hidangan ini merupakan simbol kesederhanaan masyarakat, terbuat dari ketupat dan tahu yang kemudian disajikan dengan kuah kacang.
BACA JUGA:Tahu Kupat Mbah Djawi Kuliner Legendaris Banyumas Sejak 1948
BACA JUGA:Kulineran Wonosobo, Ini Nasi Megono Paling Enak yang Harus Dicoba!
Selama masa kejayaan Mataram Islam dan Kesultanan Yogyakarta, kupat tahu mengalami transformasi dengan beberapa modifikasi dan penyempurnaan resep. Meskipun mengalami perubahan, cita rasa autentik dan keunikan rasanya tetap dipertahankan.
Saat ini, kupat tahu telah menjadi kuliner ikonik tak tergantikan di kota Magelang dan sekitarnya. Warung-warung kecil hingga restoran mewah turut menyajikan versi unik dari hidangan ini, memperkaya ragam kuliner yang ditawarkan kepada pengunjung.
Daftar Kuliner Tahu Kupat Enak di Magelang dengan Harga Terjangkau
1.Kupat Tahu Pak Pangat
Kulineran kupat tahu yang enak dan terjangkau di Magelang menjadi pilihan utama para pencinta kuliner. Salah satu warung yang menjadi magnet bagi penggemar kuliner adalah Kupat Tahu Pak Pangat yang terletak di Jalan Panembahan Senopati, No.41, Jurangombo Utara, Magelang.
Warung makan Kupat Tahu Pak Pangat telah meraih lebih dari 1.500 ulasan di laman review Google. Keberhasilan ini menandakan bahwa hidangan kupat tahu yang disajikan di warung ini mendapat apresiasi yang tinggi dari para pengunjungnya.
BACA JUGA:Tempat Kuliner Tempe Kemul Khas Wonosobo yang Wajib Anda Kunjungi