BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang, Rekomendasi Masakan Praktis yang Lezat
Cara membuat:
- Pertama campur dan aduk tepung ketan, air, garam, dan gula, hingga rata lalu saring.
- Kemudian kukus dalam wadah selama 25-30 menit atau sampai adonan transparan, usahakan menggunakan wadah anti lengket.
- Tambahkan mentega putih dan uleni hingga kalis 5-10 menit.
- Jangan lupa untuk beri pewarna makanan sesuai selera.
- Ambil kurang lebih 1 sendok adonan, beri bahan isian, bentuk bulat Kemudian gulingkan ke tepung maizena atau bahan pelapis. Lakukan hingga adonan habis.
2. Resep Mochi Kacang Mete
Bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 10 gr terigu
- 300 ml santan
- Sejumput garam
- Pewarna sesuai selera
Bahan isi: