- 600 ml air mineral
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm kaljam non MSG
2. Bahan Gudeg
- 500 gram nangka muda, potong kecil
- 8 butir telur ayam kampung dan 4 butir telur
- 2 kotak tahu putih, potong kecil
- Santan dari 1 butir kelapa
- 1 sejempol laos, geprek
- 7 lembar daun salam
- 137 gram gula aren
- 1 1/2 sdm garam
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 100 ml santan kental
- Garam secukupnya