• Jika sudah matang dan bumbu meresap, bisa langsung disajikan dengan menggunakan piring saji
3. Oseng Mercon
Bahan-Bahan
• 500 gram tetelan daging sapi
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
• 1 sdt garam
• 250 gram cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
Cara Memasak
• Rebuslah tetelan daging sapi tersebut hingga empuk lalu tiriskan dan iris kecil – kecil
• Siapkanlah bumbu – bumbu yang telah dihaluskan tersebut lalu tambahkan daun salam dan aduklah
• Masukanlah tetelan daging sapi tersebut dan aduk – aduk hingga bumbu meresap lalu setelah matang bisa langsung disajikan