3. Tempe Bacem
Tempe bacem adalah hidangan tradisional Jawa yang menggabungkan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Potongan tempe direndam dalam kuah bumbu khusus yang terbuat dari gula merah, kecap manis, daun salam, dan rempah-rempah lainnya. Kemudian, tempe dimasak hingga bumbu meresap dan menghasilkan hidangan yang lezat dan lembut.
4. Burger Tempe
Bagi para pecinta burger, burger tempe adalah alternatif sehat dan lezat. Tempe dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, dan ketumbar. Adonan tempe ini kemudian dibentuk menjadi patty dan dipanggang atau digoreng. Patty tempe ini bisa disantap dengan roti burger, selada, tomat, dan saus favorit Anda.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Purwokerto yang Harus Dicoba
BACA JUGA:Aneka Olahan Dage, Kuliner Fermentasi Unik Khas Banyumas
5. Tempe Penyet
Tempe penyet adalah hidangan yang terkenal di warung-warung jalanan di Indonesia. Tempe digoreng hingga krispi, lalu diulek atau 'dipeset' bersama sambal pedas, tomat, dan daun kemangi. Kombinasi rasa pedas dan gurih membuat tempe penyet menjadi makanan yang sangat menggugah selera.
6. Sate Tempe