BANYUMAS-Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Dinperindag) Kabupaten Banyumas menggelar operasi pasar beras secara intensif sejak beberapa waktu terakhir.
Operasi pasar beras memberikan harga lebih murah dari pasaran. Hanya Rp 8.600 satu kilogramnya.
Pedagang beras Sobari menyebut operasi pasar beras yang digelar oleh dinas telah memberikan dampak signifikan pada pasaran beras. Harga beras sudah berangsur turun.
"Operasi pasar beras terus-terusan, harga beras turun terus setiap hari," tukas Sobari, Kamis (16/2).
Hari sebelumnya, harga beras di tingkat rice mile atau penggilingan dikatakan Sobari masih Rp 11 ribu satu kilogramnya. Namun, kini ambil beras di penggilingan telah turun menjadi Rp 10 ribu.
Harga beras diperkirakan masih akan turun hingga kembali normal pada Februari ini. Operasi pasar beras memberikan andil pada stabilitas harga beras di pasaran.
Turunnya harga beras juga dipengaruhi oleh memasuki masa panen raya petani. Sehingga, ketersediaan gabah mulai tercukupi.
"Hari ini ambil tiga ton beras ke penggilingan. Sudah pesanan semua di Purwokerto, langsung terserap ini berasnya," kata Sobari.