Udang Bakar di RM Sari Rahayu 5
Udang bakar menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Tak salah bila RM Sari Rahayu 5 menyediakan menu udang bakar, dengan cita rasa yang khas dan beda dengan tempat lainnya.
LAILY MEDIA Y, Purwokerto
Menu olahan udang banyak dijumpai di beberapa rumah makan. Namun tidak lengkap jika belum menyantap menu udang bakar di Rumah Makan (RM) Sari Rahayu 5.
Pengelola RM Sari Rahayu 5, Slamet S Haris mengatakan, sebelum dimasak udang dibelah menjadi dua bagian tetapi tidak sampai lepas. Kemudian direndam dalam bumbu kuning. "Jadi bumbunya meresap hingga bagian dalam," katanya.
Saat proses pembakaran juga masih diolesi bumbu bakar khas RM Sari Rahayu. Sehingga menciptakan cita rasa gurih dan manis, dan sensasi rasa unik yang mampu memanjakan lidah.
"Pas dijadikan camilan atau disantap menjadi lauk bersama nasi putih hangat," ujar Haris. Konsumen juga tidak bakal direpotkan saat menyantap udang bakar, karena kulitnya sudah dikelupas.
Jika ingin mencicipi lezatnya menu udang bakar, bisa datang ke Jalan Merdeka No 7 mulai 09.00 hingga 21.30. Harga per porsi udang bakar Rp 26 ribu, dan bisa disantap untuk dua atau tiga orang. RM Sari Rahayu juga melayani pesan antar dengan minimal pesanan Rp 50 ribu. (*/sus)