“Dua hal ini tidak bisa dipisahkan," paparnya.
Menurut Wuryaningsih Bulog sangat memungkinkan untuk menerapkan mekanisasi dan penggunaan mesin-mesin canggih.
“Dari sisi sosiologis tidak bisa menutup mata, dari kondisi realitas sosial masyarakat kita," ujar peneliti Sosiologi itu.
Penerapan mekanisasi menjadi buah simalakama. "Kalau pakai mesin bagaimana bisa menghidupi mereka," ujar Wuryaningsih.
Menurut Wuryaningsih Bulog agar memberikan jaminan kesejahteraan dan menaikkan upah secara berkala.
Masa depan kedaulatan pangan, tidak melulu soal mekanisasi atau kecanggihan mesin tertentu. Ada tenaga-tenaga manusia, yang berjuang melawan pitam dan lelah untuk menjaga lumbung pangan. Di setiap nasi yang tersaji di meja-meja makan ada otot-otot kuli panggul yang tetap berjuang pada usia senja demi menjaga masa depan. Baik masa depan pangan, juga masa depan anak cucunya. (res)