Resep Masakan Khas Sunda yang Rasanya Selalu Dirindukan

- garam dan gula secukupnya

- kaldu sapi bubuk secukupnya

Bumbu halus dan pelengkap:

- 10 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 4 butir kemiri 

- 2 cm kunyit yang dibakar

- 2 cm jahe

- cabai bubuk

- bawang merah goreng

- kucai

Cara memasak:

- Masukkan jahe dan kunyit bakar pada air yang sudah mendidih, kemudian masukkan daging, masak sampai daging empuk. 

- Lalu angkat dagingnya lalu saring kaldunya, sisihkan.

- Rebus jeroan masak sampai empuk.

Sumber: