- 1 batang daun bawang
- 3 bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Cenil Purwokerto yang Enak dan Kenyal Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Lumpia Semarang yang Renyah dan Enak
- Kaldu bubuk
- Air secukupnya
- Minyak
Langkah pembuatan:
1. Dage siram air sebentar lalu tiriskan dipotong-potong.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
3. Dalam wadah masukan tepung terigu,tepung beras, daun bawang dan bumbu halus,kaldu bubuk beri air lalu aduk2 hingga tercampur merata.
4. Celupkan potongan dage kedalam adonan tepung.
5. Lalu goreng hingga matang dibolak balik agar tidak gosong.