RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Jauh sebelum es krim kemasan merek-merek terkenal dan gelato mendominasi pangsa pasar, es brasil adalah sebutan akrab bagi minuman yang menjadi favorit sepanjang masa, khususnya di kalangan anak-anak.
Berbeda ceritanya jika kita berada di kota Purwokerto. Di sini, kedai-kedai yang menjual es lilin masih dapat dengan mudah ditemukan, namun dengan sentuhan yang lebih modern dan unik, dikenal dengan sebutan Es Brasil.
Es Brasil, menawarkan es lilin dengan sentuhan yang khas dari Purwokerto. Meskipun bertransformasi secara modern, Es Brasil berhasil mempertahankan cita rasa klasik dan autentiknya yang selalu berhasil membuat siapa pun yang mencicipinya merindukan kenangan masa lalu.
Es Brasil memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pelanggan yang mencari kesegaran dengan rasa yang telah teruji dan terjamin. Tak heran, Es Brasil menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang mengunjungi Purwokerto.
Es Jadul Brasil
Es krim jadul menjadi brand legendaris dari Purwokerto, Jawa Tengah yang telah memikat hati pecinta kuliner selama lebih dari setengah abad. Dari awalnya hanya berjualan keliling, kini Es Brasil telah menetap di kedai permanen mereka di Jl. Jendral Suprapto No.25, Kauman Lama, Purwokerto.
BACA JUGA:Es Durian Bancar, Kuliner Es Paling Legendaris di Purbalingga
BACA JUGA: Es Buah Bunuh Diri, Kuliner di Solo yang Seger dan Bikin Klenger!
Mula-mula, produk utama yang ditawarkan adalah es lilin klasik yang terbuat dari sirup dan dikemas dengan bungkus plastik sederhana. Namun, seiring berjalannya waktu, Es Brasil telah mengembangkan variasi es lainnya untuk memuaskan pelanggan setianya.
Keistimewaan utama Es Brasil saat ini adalah penggunaan bahan-bahan homemade yang semata-mata terbuat dari buah-buahan asli tanpa campuran bahan pengawet dan 100% menggunakan gula tebu. Karena itu, rasa yang dihadirkan benar-benar alami dan segar, mengungkapkan esensi asli dari cita rasa es krim tradisional.
Varian Es Brasil
Es Brasil menyajikan es lilin (atau sering disebut es mambo) dengan beragam varian rasa klasik seperti cokelat, vanila, kacang ijo, kacang merah, kopyor, alpukat, nangka, sirsak, cendol, rujak, oreo, dan masih banyak lagi.
Namun, bagi penggemar varian es krim yang lebih modern, Es Brasil juga menawarkan berbagai kemasan seperti cone, cup, stick, juice, es kotak, atau es cake. Meskipun berbeda dalam tekstur, namun pilihan rasa yang ditawarkan tak kalah melimpah dengan varian es lilin. Mereka menghadirkan variasi rasa yang mencakup kekinian namun tetap mempertahankan kelezatan cita rasa klasik.
BACA JUGA:Resep Simple Es Kuwut Khas Bali yang Asam Manis dan Segarnya Pas