Cara mengolah nanas agar aman untuk dikonsumsi yang selanjutnya adalah, dengan menggunakan garam yang sudah terbukti ampuh dalam menonaktifkan enzim bromelain yang terkandung didalam nanas.
Adapun untuk mencegah rasa gatal yang ada karena enzim ini kamu bisa merendamnya atau melumurinya menggunakan air nanas lalu diamkanlah sejenak.
BACA JUGA:7 Jenis Metode Penanaman Hidroponik untuk Sayuran dan Buah, Pilih yang Paling Sesuai
BACA JUGA:10 Cara Agar Pohon Kelengkeng Cepat Berbuah, Pemberian Hormon Paling Ampuh
Setelah itu kamu bisa membilasnya hingga bersih saat nanas hendak akan dimakan, dan adanya hal ini pun bisa membuat nanas menjadi manis dan semakin legit saat disantap.
3. Memanggang Nanas
Selain dengan menggunakan garam, kamu juga bisa untuk memanggang nanas yang menjadi salah satu cara mengolah nanas untuk bisa menghindari rasa gatal di lidah pada saat memakan buah nanas.
Adanya enzim bromelain ini pun dapat berkurang drastic dengan adanya suhu yang tinggi, tidak hanya mengurangi adanya enzim bromelain. Dengan memanggangnya kamu bisa memberikan efek caramelisasi yang membuat rasanya menjadi lebih manis.
4. Membuatnya Menjadi Jus
Nanas menjadi salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi dan antioksidan yang dapat menangkal adanya radikal bebas dan juga peradangan dalam tubuh.
Seperti buah pada umumnya, nanas juga bisa diolah menjadi jus atau pun smoothies untuk bisa kamu nikmati.
Dengan mengkonsumsi jus ini pun dipercaya dapat membantu meredakan rasa gatal pada lidah.
Dan itulah beberapa cara mengolah nanas agar bisa terhidar dari rasa gatal pada saat ingin menyantap buah nanas. (ctr)