6. Ambil wadah untuk mengocok telur, lalu ambil sedikit adonan di teflon dan tuang ke dalam telur, aduk rata.
7. Tuang telur ke dalam adonan lalu aduk rata dan tambahkan rum essence.
8. Masak sambil diaduk terus hingga mengental.
9. Masukkan serutan daging kelapa, kismis, dan kacang kenari, lalu aduk dan masak selama 3 menit.
10. Angkat dan tuang adonan ke dalam wadah.
11. Tambahkan topping kismis dan kacang almond.
12. Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan simpan di kulkas selama 3-4 jam.
Itulah dia resep simple klapertart kukus khas Manado yang bisa kamu buat sendiri dirumah. Semoga bermanfaat! (fah)