Cara mudah membuat telur dadar gulung ala Korea :
1. Pecahkan telur ke dalam mangkok, lalu tambahkan susu dan juga garam.
2. Kocok sampai semua bahan tersebut tercampur rata.
Notes = Kamu juga bisa saring campuran telur untuk menghilangkan bagian membran telur agar telur dadar gulung terbentuk sempurna nantinya.
3. Masukkan wortel, daung bawang, bawang bombai, dan lada, lalu kocok kembali.
4. Siapkan teflon, lumuri dengan minyak sayur sedikit saja.
5. Panaskan teflon.
6. Tuangkan 1/2 campuran telur, lalu masak dengan api kecil sampai setengah matang.
BACA JUGA:Resep dan Tips Mudah Membuat Kimchi yang Sesuai Rasa Otentik Korea
BACA JUGA:Resep Tteokbokki Simple dan Halal Tanpa Gochujang
7. Gulung telur sampai setengah saja, setelah itu gulungan telur tersebut digeser ke bagian pinggir teflon.
8. Tuang lagi campuran telur sebanyak 1/4, lalu masak sampai setengah matang.
9. Lalu kemudian digulung lagi dan digeser lagi ke bagian pinggir.
10 Terus lakukan langkah yang sama sampai campuran telur habis.
11. Saat telur sudah matang, letakkan telur gulung di atas talenan.
12. Dinginkan sebentar terlebih dahulu, karena telur dadar yang masih panas mudah hancur.