BACA JUGA:4 Resep Mochi Ala Rumahan Dengan Berbagai Varian
BACA JUGA:Resep Mandu Goreng Renyah yang Cocok Untuk Camilan
- Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
- Tuangkan sedikit air agar terong balado memiliki sedikit kuah.
- Masak hingga kuah menyusut.
- Angkat terong balado dan sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang, Rekomendasi Masakan Praktis yang Lezat
BACA JUGA:Cara Membuat Sambal Tumpang, Variasi Sambal Unik yang Terbuat dari Tempe Busuk
- Cocok disajikan dengan nasi putih.
Tips Memasak Terong Balado
Untuk membuat terong balado yang lezat, pertimbangkan tips berikut:
1. Pilih Terong yang Baik
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Sambal Gami, Sambal Khas Bontang yang Menggugah Selera
BACA JUGA:12 Jenis Sambal Khas Indonesia yang Unik dan Populer
Pilih terong yang segar dan tanpa bercak coklat. Kulitnya sebaiknya kenyal dan berkilau.
2. Potong Terong dengan Benar