Selain itu, Sup Miso juga dikenal sebagai makanan penurun kolesterol dan penurun tekanan darah, Hal ini disebabkan adanya kandungan "isoflavon" pada kacang kedelai yang digunakan sebagai bahan dasar.
Resep Sup Miso yang Lezat dan Mudah
Berikut ini adalah resep membuat Sup Miso:
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Resep Ikan Gurame Asam Manis Yang Lezat Dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Cara Membuat Fruit Sando, Sandwich Buah Segar Ala Jepang
- 200 gram miso kacang kedelai
- 500 ml air kaldu ikan
- 300 gram tofu, dipotong dadu kecil
BACA JUGA:Menikmati Kesegaran Ramune, Minuman Berkarbonasi Asal Jepang
BACA JUGA:Resep Taiyaki, Jajanan Unik Berbentuk Ikan Khas Jepang
- 1 batang daikon, potong kecil-kecil
- 50 gram bunga kol, potong kecil